Das Forstamt Burgwald gibt zu den Jagdzeiten Fleisch aller vorkommenden Schalenwildarten frisch und hygienisch verarbeitet ab. In der Regel sind dies ganze Tiere, auf Wunsch kann gegen Aufpreis auch eine weitere Verarbeitung bis zum fertigen Braten erfolgen.
Verfügbarkeit und Preise erfragen Sie bitte im Forstamtsbüro.

Hessisches Wildkochbuch des LJV Hessen und Hessen-Forst Band I & II, für jeweils 14,95 Euro zzgl. Versandkosten hier beim Forstamt erhältlich Bestellung.