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Das Hessische Forstamt Romrod kann auf eine lange Tradition als Jagdrevier der Hessischen  Landesherrschaft zurückblicken. Ein steinerner Zeitzeuge aus jener Zeit ist das Romröder Schloss, dessen langjährige Restaurierung im Jahr 2002 abgeschlossen wurde. Das Schloss dient als repräsentativer Rahmen für die eine oder andere Gesellschaftsjagd.
Mehrere aus dem ausgehenden Mittelalter stammende und noch heute vorhandene Teichanlagen im Forstamtsbereich dienten in der Vergangenheit der Fischzucht, um die großen Jagdgesellschaften vergangener Tage verköstigen zu können. Deren festliche Gelage verschlangen, der überlieferung zur Folge, enorme Mengen an Lebensmittel. Ein Lieblings-Aufenthalt der Hessischen Landgrafen war das einst vierzehn Gebäude umfassende Jagdlager im “Göringer Grund”, das später den Namen “Jägertal” erhielt. Diese Ortsbezeichnung hat sich auch nach der Aufgabe des Jagdlagers und dessen Abbruch unter Großherzog Ludwig IX bis heute erhalten.