Las actividades de Hessen-Forst están encauzadas por la Ley Forestal Estatal lo cual asigna a Hessen-Forst directamente la responsabilidad para el manejo de unos 343.000 hectareas de bosques estatales (incluyendo un Parque Nacional de 5.700 hectareas) tanto como de 296.000 hectareas de bosques comunales (439 municipalidades). Además, Hessen-Forst brinda asistencia técnica y promoción tanto como servicios de manejo y extensión (a base de contratos) a unos 24.000 propietarios privados de pequeños bosques con un total de 106.000 hectareas. El manejo sostenible de los bosques estatales y de la mayoria de otras propiedades es certificado bajo PEFC (100% de los bosques estatales) o bajo FSC.
Hessen-Forst opera con un total de aproximadament 2300 empleados, de los cuales 200 tienen un grado universitario en ciencias forestales o de recursos naturales (M.Sc.). Cada año, Hessen-Forst provee a sus clientes con aproximadamente 2 millones de m³ de madera proveniente de los bosques estatales y unos 2,5 millones de m³ de los bosques comunales y privados, los cuales Hessen-Forst maneja por orden de sus proprietarios. Adicionalmente, la compania produce 0,8 millones de m³ de leña. Debido al aumento de los precios de energía, la demanda por leña ha aumentada dramaticamente en los ultimos años. Hessen-Forst es el propietario y gestor más grande del Estado de Hessen y ha aumentado la producción para el abastecimiento del mercado de leña y bio-energía.
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